堀口珈琲(ホリグチコーヒー)

 

スペシャリティコーヒーを長きに渡って日本で牽引をしてきた、堀口珈琲。
生産国だけでなく、生産農家、そしてそこからの流通の流れ(トレーサビリティ)を明確にすることで、より個性の豊かな、香り高いコーヒーを日本で愉しめるようにした第一人者。
そのコーヒー豆のクオリティは間違いなく世界トップレベル。鮮度良い豆をしっかりと焙煎し、余計なえぐみや焦げの香りがなく、スムースで芳醇な香りを生み出すコーヒーを扱います。
CIRCLEではオリジナルブレンドとして2種類の豆を用意していただき、またその時々で面白い産地の豆を店主が選んで展開しています。
コーヒーで広がる世界の風景をお愉しみいただければと思います。

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